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Actualités

Stages septembre/octobre 2018 : Programme consultable sur le site internet

Vous pouvez désormais consulter en détail le programme de chaque stage organisé par l...

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La Fête du Pain et les Concours du 2 et 3 Juin 2018 à Ploemeur

La Fête Départementale du Pain aura permis de faire découvrir le métier et les produi...

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Fête Départementale du Pain, PLOEMEUR Dimanche 3 Juin, de 11h à 19h

Un fournil géant sera installé, fabrication de pains et viennoiseries sous vos yeux !...

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Stage BELLOUET CONSEIL à Vannes

Ce lundi 9 avril, 13 artisans et salariés ont suivi une formation haut de gamme avec ...

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Nouveau : Centrale d’Achats pour les Artisans de l’Ouest

L'ouverture de la plateforme d'achats des matières premières pour les artisans Boulan...

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Actualités


Fête Départementale du Pain, PLOEMEUR Dimanche 3 Juin, de 11h à 19h

Un fournil géant sera installé, fabrication de pains et viennoiseries sous vos yeux !

Stage ’Sujets de Pâques’ Lundi 13 mars 2017

13/03/2017

Plusieurs artisans et salariés ont suivi avec beaucoup d'intérêt la formation animée par Didier CHOUET (M.O.F.) sur le thème des figurines en Chocolat

Trophées Gastronomie Bretonne

01/03/2017

Après une petite pause, les Trophées de la Gastronomie Bretonne renaissent...

Stages 1er semestre 2017

18/01/2017

Le programme des stages est en ligne, sur ce site Internet. Voir onglet "Stages"

Arbre Noël à Locminé

04/12/2016

Quelle joie pour tous les enfants des artisans boulangers-pâtissiers venus à la rencontre du Père Noël...

Concours Régional Galette amandes 2016

01/12/2016

Ce concours s'est déroulé à Bruz, le 1er décembre, avec 18 participants issus des concours départementaux.

Formation "Bonbons Chocolat et Confiseries" avec Nicolat BARBET

Lundi 7 novembre 2016, Nicolas BARBET a transmis son savoir aux artisans et salariés, tous réunis au labo-fournil de la Fédération à VANNES

Stage Galette des Rois avec Franck DEPERIERS (M.O.F.)

Ce jeudi 13 octobre, 12 artisans et salariés se sont retrouvés à la Fédération, à Vannes, pour suivre les conseils avisés du formateur, Franck Deperiers, sur le thème des Galettes des Rois.

Concours Régional Baguette Tradition 2016

La 10è édition s'est tenue à VANNES ce 30 septembre : un Morbihannais, Nicolas CADORET, jeune artisan installé à Locmaria Grand-Champ a décroché la 1ère place du concours !