Concours départemental des Meilleurs Jeunes Boulangers / 24-04-2025
La CMA Formation Vannes a vibré, le 24 mars dernier, au rythme de la créativité et du talent lors du concours départemental des Meilleurs Jeunes Boulangers 2025.
Cette année, le thème de la pièce décorée s’est inspiré de la Journée Mondiale de la Mer 2025 : « Notre océan – Notre responsabilité – Notre chance ». Nos jeunes boulangers(ère) morbihannais(e) ont su interpréter ce sujet, alliant savoir-faire, passion et engagement, avec d’autres réalisations imposées, dans un timing imparti.
Cette édition 2025 a récompensé :
Quentin GUERIN (CMA Formation Vannes ; apprenti chez Florian JOUET, à Quéven)
Tom GUERIN (CMA Formation Vannes ; apprenti chez Thomas ARHUERO, à Vannes)
Finalistes : Clara AUGER ; Ewen DREVAL » Soyez curieux ! Chaque expérience, chaque défi surmonté vous rapprochera un peu plus de l’excellence » c’est sur ces mots qu’Eric Blancho, président de la Fédération Interdépartementale de la Boulangerie-Pâtisserie Morbihan-Finistère-Côtes d’Armor, a tenu à encourager la relève de demain.
Félicitations et bravo à tous nos participant(e)s pour leur travail acharné et leur créativité dont ils ont su faire preuve ! Et tout notre soutien à Quentin et Tom qui participeront, le 19 & 20 mai prochain, à la sélection régionale à Vannes.