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Le programme des Stages 2021 est consultable !

Vous êtes artisan boulanger-pâtissier ou salarié : participez aux stages que nous m...

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59 rue Anita Conti 56000 VANNES   Tél : 02.97.46.46.60    E-mail : contact@boulangerie56.com

SIRET : 439 371 733 000 23      N° déclaration activité : 53560790056


Mise à jour : 07-04-21

L'association des Boulangers Créateurs (A.B.C.) est un organisme de formation professionnelle dédié aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie artisanale. Depuis 2005, nous accompagnons les artisans boulangers-pâtissiers, et leurs salariés, en leur proposant des formations dans les domaines suivants : Boulangerie  - Viennoiserie  - Pâtisserie et Chocolaterie  -  Snacking  -  Relation client & commercialisation produits. Nos intervenants bénéficient tous d’une qualification et d’une riche expérience en entreprise artisanale, ce qui rend nos formations assurément adaptées à vos besoins.  Nos formateurs

INFOS PRATIQUES CONCERNANT NOS STAGES :

  Lieu déroulement stages : 59 Rue Anita Conti 56000 VANNES

  Public concerné : Professionnels de la boulangerie-pâtisserie artisanale (chef d’entreprise, conjoint ou salariés)


  Accessibilité  :      Notre établissement répond aux normes ERP - est accessible aux personnes à mobilité réduite.
                                N’hésitez pas à nous contacter en cas de besoins spécifiques.

  Durée Stage    7 h (de 9h à 17h dont pause-déjeuner 1h)


 Modalités/Délai d’accès : Stage interentreprises : Inscription possible jusqu’à 12 jours avant la date du stage. Minimum 6 stagiaires / maximum 12. En cas d’annulation du stage par manque de participants, un mail sera adressé aux inscrits 10 jours avant la date du stage.  Restauration : Le stagiaire devra apporter son déjeuner (situation exceptionnelle covid) Stage intra-entreprise : nous consulter.



Bulletin Inscription 2021      
N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire
Tél : 02.97.46.46.60     Mail : contact@boulangerie56.com

STAGES
DATE
FORMATEUR
Montages de Pâques
15 février 21
Nicolas Barbet
Petits Gâteaux-Entremets Printanier
16 février 21
Nicolas Barbet
Farandole Viennoiserie Printemps
15 mars 21
Jacques Annonier
Goûters et Douceurs Boulangères
19 avril 21
Peyo Nobre
Gestes Premiers Secours (PSC1)
7 juin 21
A.V.S.F. Vannes
Les Bûches
13 ou 14 septembre 21
Nicolas Barbet
Entremets et Tartes d'automne
4 octobre 21
Didier Chouet
Pains festifs d'automne
6 octobre 21
Jacques Annonier
11 octobre 21
Joël Defives