Chantal CORLOBE

janvier 25, 2025

Stage VIENNOISERIES au labo-fournil de la Fédération, à Vannes / 04-06-2024

Le 4 juin 2024, l’art de la viennoiserie était à l’honneur à notre labo-fournil de Vannes où officiait pour la 1ère fois le talentueux et sympathique […]
janvier 25, 2025

Côtes Armor : Le Champion Costarmoricain 2024 de la Meilleure Baguette de Tradition est à Dinan / 30-05-2024

Le concours départemental de la Meilleure Baguette de Tradition Française 2024 s’est déroulé ce jeudi 30 mai 2024, au sein de la Chambre de Métiers et […]
janvier 25, 2025

Côtes Armor : Concours départemental 2024 des Meilleurs Jeunes Boulangers de France / 23-03-2024

Direction le CFA Ploufragan, où s’est tenu en début de semaine le concours des Meilleurs Jeunes Boulangers 2024, une occasion unique de mettre en avant le […]
janvier 25, 2025

Morbihan : Concours départemental 2024 des Meilleurs Jeunes Boulangers de France / 19-03-2024

A l’issue d’une intense journée, le verdict est tombé ce 19 mars 2024, au CFA de Vannes, récompensant parmi les 5 apprenti(e)s boulanger(e)s participant(e)s à cette […]
janvier 20, 2025

Session Entremets et gâteaux de Pâques au programme de notre labo-fournil

Le 19 février dernier, notre labo-fournil de Vannes accueillait le talentueux Damien PICHON, consultant-formateur, pour la 1ère session de stage de l’année : « Entremets et gâteaux […]
février 27, 2024

Morbihan : Vœux de la profession à la Préfecture

Ce 29 janvier 2024, c’est entouré d’une délégation d’artisans boulangers-pâtissiers et de meuniers, qu’Eric Blancho, Président de la Fédération de la Boulangerie du Morbihan, a présenté […]
février 27, 2024

La France sacrée championne à la Coupe du monde de la Boulangerie 2024

Cela faisait 16 ans que la France n’avait pas remporté le prestigieux titre tant convoité ! Le 22 janvier dernier, après 2 jours d’une compétition intense […]
février 27, 2024

Votre artisan s’engage pour l’Oeuvre des Pupilles Orphelins et fonds d’entraides des Sapeurs-Pompiers de France

Le 3 janvier dernier marquait le lancement officiel pour le Morbihan de l’opération Galette pour l’Oeuvre des Pupilles Orphelins et fonds d’entraide des Sapeurs-Pompiers de France, […]
février 27, 2024

Palmarès du concours régional de la Meilleure Galette aux Amandes 2023

A l’issue des phases de présélections départementales, les lauréats étaient invités à participer à la 8ème édition du concours régional de la Meilleure Galette aux Amandes […]